大　　　真（だいしん）

渡辺うどんに迫るきつねうどん
私的にはお気に入りで、このところけっこう通っています。

丸亀市土器町のマクドナルドの有る国道１１号交差点
大真は交差点の北西角のテナントに入っていますが、気が付きにくいかも

店内スタッフは３人とも女性
誰がうどんを打っているのか不明。

結構分厚いおあげが乗っかり、その上にしょうがのトッピング
なかなか上手に味付けされています。
やっぱりおあげは、こうでなくてはと納得できるきつねうどんです。
きつねうどん大が確か４１０円だったと思います。

ちなみに大真の肉うどんです。
肉、卵が絶妙な味だったのですが、タマネギがくどいかも
でも美味しかったので、食べてみてください。

地味な店構えですが、食した後、納得出来るうどん屋です。
精算を終え帰るとき、「ご自由にお持ち帰りください」と、お菓子がさりげなく置いてあったり、みかんが置いてあったりとサービス満点です。
このあたり気遣いはスタッフが女性の店だからだと思います。