古里うどん・谷川製麺所

２００５．１１．０５（土）、晴れ

サカナさん企画の「バイクｄｅウドン会」第５回参加レポです。

今回のうどん会は、不参加を表明していたにもかかわらず、フェイントで参加してしまった。
サカナさんのうどん会掲示板を前夜最終確認したところ、集合時間が９：３０と遅めの集合時間であることが幸いし急遽仕事場から直行し参加
急遽参加となったことから、以下携帯のカメラによる画像です。

気合いを入れすぎ（睡眠不足）で初めての一番乗り
高松市春日町の古里うどん店に到着です。

間もなく、サカナさん・ＫＡＲＺさんと到着しました。
それでも開店時間の９：３０より早いので、しばし雑談

表（道沿い）に派手なラーメン屋があり、古里うどんは控え目にと思えるほど目立たない店である。
もったいない気がする。
店の中はセルフ形式の割に上品な店内で、清潔感がある。
うどん屋は結構食べて回っているが、この店は初めてであり、しっぽくうどんが有名なことで期待大で入店した。

これが古里うどんのしっぽくうどん（４００円）です。

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谷川製麺所

（高松市東植田町２１３９−１ ）

キタイルカ以下３台は、古里うどんを後にして、春日川の土手道を南進、谷川製麺所に向かいます。

逆光で見にくい写真になりました。(^_^;)

市内の古里うどんから一転し、田園風景の中に、青い屋根の建物が・・・
これこそが谷川製麺所である。

橋を渡り、駐車場に単車を止めて裏に回ると表？（うどん屋の入り口）である。
開店前から数名のお客さんが集まってきていました。

積み重ねられたセイロが絵になります。良いですね。これぞ製麺所ですね。

谷川製麺所のメニューです。

うどんを注文し、出汁は大きな鍋の中からお玉で上手に大根やにんじん、油揚げ等の具を逃がさないように、いかに多くスクウか
腕の見せ所です。
お玉は小さめで、鍋の深さより短い気のする微妙な長さ
また、お玉は皆が具を多く取るため、ゆっくりとすくっているので結構熱くなっている。
気合いと根性で具を多くすくい取り、自己満足のできるしっぽくうどんを食べてください。

ちなみに私の腕前はこんなものです。
満足して食していたのですが、近くで食していた年配の女性は私の倍近い具をゲットしていました。
ごちそうさまでした。

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