うどん処　さぬきや

ＭＡＰ

さぬきやの正面玄関？だと思います。

しかし、この店になじみがあるというか、何時も出入りしているのはこちら。
高松商業高校の西隣

高松商業高校側から店に入ると直ぐにおでんが有ります。
私は真っ先にここの豆腐を取ります。

うどんを注文し、待っている間の豆腐のおでん（１００円）
最高に美味しいです。

そして、おでんを半分位たべたところで注文のうどんが運ばれてきます。
やさい天ざる（５５０円）
天ぷらで麺が隠れていますが、麺の量もけっこう多めです。
この店は薬味がワサビですが、出汁が麺にも天ぷらにも合っています。
麺は腰が強いと言うより、もちっとして弾力のある感じです。
あまり目立たない店ですが、平日の昼間はお客さんがついています。